专业建设：

学院设有农产品加工与质量检测一个专业，目前在校生300人。农产品加工与质量检测专业创办于2023年。

培养目标：

农产品加工与质量检测专业培养德智体美劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识，具备农产品加工、农产品检验、农产品流通的质量管理能力，从事工厂化的农产品加工、农产品检验、农产品的生产管理和营销等工作的高素质技术技能人才。农产品加工与质量检测专业毕业生面向农产品生产与贮藏加工领域，农产品质量检测领域、农产品质量管理与认证领域、农产品营销领域等，可在农产品生产加工、农产品品质检测、相关企业农产品质量控制、农产品质量认证与管理体系认证、农产品贸易、农产品追溯体系等综合管理岗位工作。

主要课程：

农产品质量安全与控制技术、农产品储藏与保鲜技术、微生物检验技术、基础化学。

师资队伍：

目前学院设置农产品加工与质量检测一个专科专业，教学科研办公室下设农产品加工与质量检测教研室。现有教职工共15人，平均年龄32岁。30岁以下6人，占40%；31至35岁4名，占26.7%；36至40岁5名，占33.3%；41至45岁无，46至50岁无；51岁以上无。现有副教授1人，副高1人，讲师7人，助教3人，新老师3人；其中博士1人、硕士14人。男老师7人，女老师8人，少数民族老师3人（2位维吾尔族，1位回族），党员9人，1名党员在英艾日克乡琼铁热克村参加“访惠聚”工作。

科研情况：

近年来的科研成果统计：近三年我院教师共发表论文28篇，其中SCI5篇、核心期刊2篇、省级期刊4篇、一般期刊16篇。

科研项目统计：我院教师主持完成中央财政林业科技推广示范项目1项、参与自治区重点研发项目1项、主持完成自治区财政科技咨询项目1项、主持省级项目1项、主持地厅级项目3项、主持地区级课题4项、校级项目4项。

筹建本科专业情况：

申请建设设施农业科学与工程，食品科学与工程2个本科专业。